Sürətlə inkişaf edən qida emalı dünyasında dondurma texnologiyası tez xarab olan məhsulların keyfiyyətinin və təravətinin qorunmasında mühüm rol oynayır.Son illərdə çox diqqət çəkən üsullardan biri də Fərdi Tez Dondurma (IQF) tunel dondurucudur.T...
Qida istehsalı və saxlanmasının sürətlə inkişaf edən dünyasında, soyuducu texnologiyasındakı irəliləyişlər tez xarab olan məhsulların keyfiyyətini və uzunömürlülüyünü təmin etmək üçün çox vacibdir.Sənayedə dalğalar yaradan yeniliklərdən biri daşınan şaquli boşqablı dondurucudur.Bu kəsmə-...
Sənaye istehsal xətləri üçün səmərəli soyutma sistemi məhsuldarlığın və məhsulun keyfiyyətinin qorunmasında mühüm rol oynayır.Buz maşınları kimi tanınan sənaye buz maşınları bir çox istehsal prosesinin vacib hissəsinə çevrilir.Bu güclü maşınlar...
Bugünkü sürətli sənaye mühitində fabrik mərtəbəsində optimal temperaturun saxlanılması məhsuldarlıq və işçilərin rifahı üçün çox vacibdir.Qızmar istilərlə mübarizə aparmaq və rahat iş mühitini təmin etmək üçün sənaye kondisionerləri ...
Spiral dondurucular qida məhsullarının fasiləsiz prosesdə sürətli dondurulması üçün istifadə edilən sənaye dondurucularının bir növüdür.Onlar qida sənayesində ət, quş əti, dəniz məhsulları, çörək məmulatları və hazırlanmış yeməklər daxil olmaqla müxtəlif məhsulların dondurulması üçün geniş istifadə olunur.Qlobal bazar analizini təmin etmək üçün...
Tunel dondurucuları qida emalı sənayesində müxtəlif məhsulların, o cümlədən dəniz məhsulları, ət, meyvə, tərəvəz, çörək məmulatları və hazırlanmış yeməklərin dondurulması üçün geniş istifadə olunur.Onlar məhsulları soyuq havanın havada dövr etdiyi tunelə bənzər bir qapaqdan keçirərək sürətlə dondurmaq üçün nəzərdə tutulub.
Dondurulmuş qida istehsalının sürətlə inkişaf edən dünyasında sürət, səmərəlilik və keyfiyyət əsas uğur amilləridir.Tunel dondurucuları istehsal proseslərini yaxşılaşdırmaq və dondurulmuş məhsulların keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün getdikcə daha çox şirkətin istifadə etdiyi səmərəli həll yoludur.Bir c ilə...
Dondurulmuş yeməklərə tələbat artmaqda davam etdikcə, qida emalı şirkətləri əməliyyat səmərəliliyini və məhsuldarlığı artırmaq yollarını axtarırlar.Sənayedə geniş şəkildə qəbul edilən bir həll spiral dondurucudur.Bu innovativ dondurucularda qabaqcıl texnoloji...
FAO: Octopus dünyanın bir sıra bazarlarında populyarlıq qazanır, lakin təchizat problemlidir.Son illərdə ovlar azalıb və məhdud tədarük qiymətləri artırıb.Renub Research tərəfindən 2020-ci ildə dərc edilən hesabatda qlobal ahtapot bazarının təxminən 625.000 tona qədər artacağı proqnozlaşdırılır...
Ukrayna müharibəsindən sonra Böyük Britaniya Rusiya idxalına 35% rüsum tətbiq etdi və ABŞ Rusiya dəniz məhsullarının ticarətini tamamilə qadağan etdi.Qadağa ötən ilin iyununda qüvvəyə minib.Alyaskanın Balıq və Ovçuluq Departamenti (ADF&G) ştatın 2022-23-cü il üçün qırmızı və mavi ki...
Çilinin balıq və dəniz məhsulları ixracı noyabr ayında bir əvvəlki illə müqayisədə 21,5 faiz artaraq 828 milyon dollara yüksəlib.Artım əsasən qızılbalıq və alabalıq satışlarının artması ilə bağlı olub, gəlir 21,6% artaraq 661 milyon dollara çatıb;alg...
Çili Qızıl Balıq Şurasının dərc etdiyi rəqəmlərə görə, Çili 2022-ci ilin üçüncü rübündə 1,54 milyard dollar dəyərində təxminən 164,730 metrik ton əkilmiş qızılbalıq və alabalıq ixrac edib ki, bu da keçən ilin eyni dövrü ilə müqayisədə həcmdə 18,1% və dəyərdə 31,2% artım deməkdir. .Bundan əlavə, av...